Pontus Frithiof: "Bästa restaurangerna för husmanskost"

Update: 2025-01-15

Description

Idag gästas vi av kocken, krögaren, entreprenören och en av ambassadörerna för Husmanskostens dag och vår superkock Micke Einarssons tidigare chef, Pontus Frithiof. Vi djupdyker i husmanskostens charm och pratar om initiativet Husmanskostens dag. Dessutom bläddrar vi bland gamla matsedlar och prata om flygplatsmat på 60-talet, Operakällarens meny från 1881 som är lika aktuell idag och sen landar vi i skolmaten då och nu. Vi stannar till vid raggmunk med fläsk, gräddsås och kalv i dill.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Comments

Top Podcasts

The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024 The Best News Podcast Right Now – June 2024 The Best New Business Podcast Right Now – June 2024 The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024 The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024 The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20 The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20 The Best New Mark Levin Podcast – June 2024

In Channel

Joakim Almqvist: "Råstekt potatis är det godaste som finns"

2025-01-2201:31:18

Pontus Frithiof: "Bästa restaurangerna för husmanskost"

2025-01-1501:05:12

Jessica Frej: "Det blir mattrenderna 2025"

2025-01-0801:04:40

Det är den bästa bakismaten

2025-01-0150:34

Nyårsspecial: Bästa rätterna till nyårsmiddagen

2024-12-2501:01:31

Julspecial: “Det får du aldrig missa att ha på julbordet”

2024-12-1801:10:02

Stefan Ekengren: "Så ser det perfekta julbordet ut”

2024-12-1101:01:36

Richard Bergfors: "Det är Sveriges godaste hamburgare"

2024-12-0401:11:45

Så gör du det perfekta potatismoset

2024-11-2755:51

Trerättersmiddag för fyra personer under 200kr

2024-11-2001:15:51

Just nu: Bästa restaurangerna i Stockholm

2024-11-1301:15:45

Årets Kock 2024, Michael Andersson: "Så gör du vinnarrätten hemma"

2024-11-0601:11:11

Emil Åreng: "De är Sveriges bästa barer"

2024-10-3001:10:47

"Det är den bästa husmanskosten"

2024-10-2301:09:12

Nisse Molinder: "Här är bästa och sämsta matfiskarna"

2024-10-1601:13:32

"Det är den bästa matlådan"

2024-10-0901:20:12

Erik Videgård: "Så lagar du kinesisk mat hemma"

2024-10-0201:15:45

Bästa trerättersmiddagen under 500 kronor

2024-09-2501:32:17

“Här är Sveriges bästa kändisvin”

2024-09-1801:04:23

London, London, London och så lite räkmacka

2024-09-1101:21:24

00:00

Pontus Frithiof: "Bästa restaurangerna för husmanskost"

#box-pro-ellipsis-173818024088789{-webkit-line-clamp:2;}Pontus Frithiof: "Bästa restaurangerna för husmanskost"

Pontus Frithiof: "Bästa restaurangerna för husmanskost"

Pontus Frithiof: "Bästa restaurangerna för husmanskost"